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目前分類:健康新聞 (56)

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近年來飲用水遭受汙染的新聞層出不窮,越來越多人開始意識到喝進身體的水,對健康的長期影響。日常飲水如果不乾淨,甚至有些看不見的致癌物,家人健康就勢必備受威脅。尤其在風災過後,自來水原水濁度飆升,颱風所帶來大量降雨,也會將農藥、肥料、工業汙水等不明有機化合物沖入集水區;加上自來水廠為了消毒,添加比平日更多的氯等;以上種種狀況,將可能使民生用水中含有更多的致癌物質,在沒有完全淨化的情況下喝了,威脅的就是全家人的健康!

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【華人健康網圖文提供/人類智庫】【等口渴再喝水就晚了?】

拿1張紙貼在鼻子上,不到1分鐘,紙就溼透,說明你呼出去的氣全帶著水分。所以,在炎熱的空氣下、乾燥的冷氣房裡,人有很多時刻都在不知不覺中流失水分。

許多人認為既然不渴,為什麼要喝水?這是一個迷思。千萬不要等到口渴的時候才喝水。當人察覺到口渴時,已經是缺水的最後一個警訊,即當你感到口渴時,其實已經缺水一段時間了。

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  • 台灣自來水不能生飲 煮沸就能安心?

  • 台灣自來水不能生飲 煮沸就能安心?

(優活健康網新聞部/綜合報導)你是否也有 不想花錢買水、燒開水又好麻煩的經驗呢?為何台灣不能像國外一樣,可直接飲用自來水?家醫科洛桑加參醫師表示,目前台灣不像歐美、日本或新加坡等先進國 家,水龍頭打開的水可以生喝,是因為必須透過高溫加熱,殺死水中的細菌及將氯氣揮發後才能飲用。但煮沸過的水就安全了嗎?若是家中使用自動加熱飲水機,在 看不見的機器內部飲用水就不會接觸到細菌嗎?

水只是煮沸就喝下肚 易造成毒素累積

若 家中飲水沒有過濾,在煮沸過程中被殺死的細菌屍體、雜質、重金屬或有機毒等,可能會殘留在水中,並一起被喝下肚,長久下來恐有健康隱憂。此外洛桑醫師提 醒,當含有腐植酸等有機污染物的水被採用為飲用水源時,在加氯消毒過程中,會產生三鹵甲烷副產物,加熱時會揮發在空氣中,若吸入人體可能會造成致癌危機, 因此在煮沸開水時,應注意通風避免吸入三鹵甲烷。

洛桑醫師進一步說明,水中的有害物質,不僅只有活著的細 菌,自來水由自來水廠、到水管、水塔、家裡管線的流動過程中,可能會因為管線老舊、太陽曝曬、環境荷爾蒙等等因素,還存在許多雜質、重金屬離子、有機毒、 耐高溫的細菌等有害物質,若不經處理久而久之在身體囤積,恐會造成毒素累積,引起健康的問題。

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  • 北市環保局日前檢驗國中校園的飲水機設備,其中有2所國中檢驗不符規定,1所未落實維護紀錄表,另1所則沒有委託機構採樣檢驗,經開罰後均已改善。

記者簡怡欣/台北報導

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基隆市環保局昨天公布今年各級學校及幼兒園所飲用水檢驗結果,有5家校、所的飲用水驗出大腸桿菌不合格,環保局將通知改善,7月中旬複驗,確保學童的飲水安全。

環保局水質及土壤防治科人員5、6月間,先後前往全市144所高中、國中、國小和幼兒園所,總共採集了5件水塔前、139件水塔後、91件飲水機和13件濾水設備,合計248件水體樣本送驗,昨天公布檢驗結果。

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桃園縣政府衛生局公布第二波冰品冷飲抽驗結果,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群,共抽驗75件產品,13件不符合食品衛生標準,不合格率 17.3%,分別是1件麥茶、1件冬瓜茶、2件綠茶、2件紅茶、6件冰塊及1件冰淇淋有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形,本次不合格名單包括舞茶道楊梅 店、清玉手調原味茶、早餐店如巨林美而美及瑞麟美而美等店,衛生局已要求業者限期改善其作業環境並將進行複驗,若仍與規定不符,將依食品衛生管理法,處新 臺幣3萬元以上300萬元以下之罰鍰。抽驗名單公佈於本局網站( http://www.tychb.gov.tw/100/home.asp) 首頁「新聞稿」中供民眾參考。

生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為衛生指標菌,如超過標準即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材品質、包裝流程及工作人員不當操作器具皆可能導致食品遭受污 染,如:冰杓直接置於冰塊槽內、製冰用之濾水器未定期更換濾心、茶水桶出水口積垢、容器具清潔不徹底、原物料儲存不當等,衛生局呼籲業者應加強食品製程符 合安全衛生原則,以避免食品汙染。

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泡溫水、熱水汆燙 蔬菜中硝酸鹽可減量

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)有鑑於日前媒體報導,市售蔬菜含有多量的硝酸鹽,可能會危害民眾健康。因此,臺北市政府衛生局檢驗室著手進行硝酸鹽的減量實驗,結果發現,青江菜、小白菜及萵苣,經溫水浸泡10分鐘或熱水汆燙,可使硝酸鹽的含量下降50至80%。且實驗發現,清洗浸泡20分鐘,都無法使蔬菜中的硝酸鹽含量降低。

 

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10年花39億元改善 全台仍有55.6萬戶無自來水

〔記者劉力仁/台北報導〕自來水普及率是國家的現代化指標之一,水利署明年要花三.五億元進行「無自來水地區供水改善計畫」,但立法院預算中心指出,過去十年水利署花了三十九.五億元只完成約二萬戶接自來水,目前約有五十五.六萬戶沒有接自來水,水利署及台水公司成效不佳,亟需加強改善。

如果以內政部統計全台七百五十六萬戶換算,台灣地區每一百戶中,約有七.三五戶沒有自來水管線。

台水公司總經理陳福田表示,未接自來水用戶情況有三種,第一種位處偏遠高山地區,距離自來水供水系統太遠。第二種是屋內到屋外水表管線及裝配費用約一萬元,必須由住戶自費負擔,住戶無力或不願意負擔。第三種是居住地水源充裕且水質良好,居民不想花錢接用自來水。

根據水利署資料,台灣自來水普及率為九成一,五十五.六萬戶還沒有接用自來水,包括屏東縣十四.七萬戶、台中市六.二萬戶、高雄市四.五萬戶、苗栗縣四.一萬戶及桃園縣三.五萬戶等。

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桃園缺水事件雖告一段落,卻暴露水的問題重重。水源遭破壞,迫使淨水場加氯量不斷增加, 破裂的輸水管線可能是有毒的鉛管,自家水池水塔又疏於清洗。 當科學證據顯示,喝自來水和癌症死亡率有關。我們該怎麼自保?

7點鬧鐘響,你習慣起床後先喝杯水,開始美好的一天。辛苦的一天結束,你也習慣洗澡消除一天的疲憊。

我們全然依賴水,滋養生命。

環保署、水公司也常告訴你,水很健康。

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   對水經過一定的技術處理,例如電解、遠紅外線等,水分子團就會由大變小,而水分子因得到或失去電子、原子(自來水)將一分為二,生成正離子水和負離子水。

正離子水或負離子水均屬於對身體健康有益的功能水。正離子水具有顯著的消毒、滅菌功能,並且無毒、無害、無刺激性,是一種綠色消毒劑。

負離子水潔淨衛生,口感甘甜,具有抗疲勞、抗氧化、調節血糖的作用。用普通的自來水不加任何添加劑,只經過離子水生成器的處理,所得到的正離子水,飲用後不僅可以美容,而且對燙傷、割傷以及各種炎症、癬等都有一定的治療作用,且無刺激性。

而得到的負離子水,對由於生活方式的改變所引起的高血脂、高膽固醇、高血黏度、高血糖、疲勞、便祕、腸胃不適等症狀,都有一定的改善作用,長期飲用能減輕自由基對細胞的損害,有利於延年益壽。由於離子水的本質還是水,因此其保健與消毒作用的意義重大。(積木文化)

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溫水浸泡或汆燙 防蔬菜硝酸鹽致癌

    華人健康網作者: 華人健康網 記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網 – 2012年10月29日 下午1:36

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    台南市政府建議環保署 儘速訂定飲用水中鋁含量標準

    賴市長清德鑑於飲用水含鋁易有影響人體健康風險,要求環保局函文建議環保署應儘速制訂飲用水中鋁相關標準,以利地方作為管制之依據,為公眾飲用水安全把關,維護國民身體健康。

    報載南市飲用水中含鋁,超過世界衛生組織建議值0.2ppm。環保局長張皇珍表示,飲用水中鋁含量尚無國家標準依循,根據研究指出飲用水含鋁過高對人體有產生健康風險之虞,立即檢驗轄區潭頂、烏山頭、南化、楠玉、鏡面、白河6處淨水廠暨其供水用戶端水樣(計18點位)之飲用水中鋁含量。經檢驗結果介於0.192 ppm至0.367 ppm間。

    張皇珍表示,為本市187萬市民健康著想,台南市環保局今年5月即行文要求自來水公司提出飲用水中鋁含量改善對策、改善期程及現階段作為。並於今年10月8日召開審查會,會中要求該公司於102年6月或102年年底前將飲用水中鋁含量降至0.2ppm以下,且應每季提報改善進度至環保局。

    文章出處:http://www.cnyes.com/life/Content/20121024/KFNDREBKBRCY.shtml?c=life

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    寶貝腎臟 多喝水別碰偏方

    如果不好好保護腎臟的話,失去了就很難再恢復正常。營養師柯淑貞表示,腎臟只有一對,平常就要多注意,以免後悔莫及,平常記得多喝水,每天大約喝下二千毫升至三千毫升的水,喝這麼多的水是因為可以幫助廢物的排泄。此外,不要隨便服用別人介紹的偏方,以免造成腎的過度負擔。

    柯淑貞指出,雖然飲食要控制,但是民眾也要有足夠的營養,尤其是蛋白質攝取要適當,也不能夠太多,因為攝取過多的蛋白質很容易造成腎負擔,畢竟腎臟還必須將這些含氮廢物代謝掉,所以蛋白質攝取量要妥善地控制。

    如果民眾患有其他的慢性疾病,應盡快就醫診斷,然後妥善地接受治療,譬如高血壓、糖尿病等疾病若控制不當的話,對腎臟來說也可能造成很大的負擔,建議減少使用調味料,包括鹽巴、醬油、味精等,可增加使用香菜、九層塔等。

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    喝進肚子裡的水如果來自洗澡水、沖馬桶的水,你敢喝嗎?新加坡為了擺脫用水受制於鄰國的窘境,自2002年起採用水循環再利用技術,領先全球讓廢汙水再生,產製可飲用的新生水「NEWater」,即使遇到乾早也不再擔心無水可用。

    負責這項淨水工程的西門子工業部門經理施瑞安.卡南(Sriam Kannan)指出,新生水的水源來自新加坡用戶接管所收集的洗澡、沖廁、洗車……等「同流合汙」的生活汙水。這些汙水統一送到汙水處理廠做兩級處理,第一級是用隔柵過濾去除水中較大的固體物,如泥沙、紙張、塑料等,然後進入沉澱池。

     

    這些細如髮絲的過濾管材口徑僅0.2毫米,管子外觀還布滿0.04至0.1微米大小的孔洞,用來攔截汙水中的懸浮微粒。再生水裝瓶後宛如一般的瓶裝純水,目前並不對外販售。 記者鄭朝陽/攝影
    汙水在沉澱池中停留數小時,等固體汙染物沉降後,再進入二級生物化學處理反應池(曝氣池)。在曝氣池中大量送入空氣,促進好氧的細菌生長,細菌則以水中的有機汙染物維生,會發臭的有機汙染物大致被細菌吃光了,只剩下細菌和汙泥狀的懸浮物,接就把汙水引入第二級沉澱池,讓細菌和汙泥沉降。一般經過這種二級生化處理後的汙水已經不太有臭味了,視覺和嗅覺上和清水很接近。

     

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    民調:九成人怕蔬菜殘留農藥

     專家指出,白菜、卷心菜等綠葉菜最易超標,溫水泡沖能洗淨

    隨著健康理念的增強,如今越來越多的人意識到,多吃蔬菜有益健康。近些年,我國蔬菜種植技術和運輸能力不斷提高,人們一年四季都能吃上新鮮的蔬菜了。但是,許多人購買和食用蔬菜時,卻有著很大的擔憂。

      在本報聯合新浪網健康頻道進行的一項調查中,87%的參與者為蔬菜裡的農藥殘留感到“十分擔心”,11.7%的人“有時擔心”,也就是說,超過九成的人害怕蔬菜有農藥殘留。這一數據與上海、南京等地衛生部門的報告不謀而合——“擔心蔬菜有農藥殘留”,已經成為百姓最關心的食品安全問題之一。“蔬菜農藥殘留的確是近些年人們關注的一個焦點。”中國農業大學食品學院教授姜微波表示,這表明,人們對食物有了多方面的關注,不再單純注重口味和營養,而且會考慮到蔬菜的安全性。姜微波分析,人們擔心農藥殘留,是因為大家都知道現在的蔬菜幾乎離不開農藥,殘留多了會危害健康,媒體也常有這方面的報道。

      不過,姜微波表示,人們關注蔬菜農藥殘留是對的,但是過度擔心就沒有必要了,“其實,市場上大部分蔬菜農藥殘留都是合格的。”農業部發布的全國37個城市蔬菜農藥殘留監測數據表明,僅有一成蔬菜農藥殘留不合格。調查也顯示,盡管人們很擔心農藥殘留,但實際上僅有6.2%的人中過毒,絕大多數人沒有因此出現過健康問題。

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    蔬菜殘留硝酸鹽 食用過量礙健康

    • 蔬菜殘留硝酸鹽 食用過量礙健康

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    北市小學飲用水 抽檢全合格 【2012/9/6 12:25】

    〔中央社〕台北市環保局今天表示,開學前對全市各公、私立小學供學童飲用的連續供水式飲水機水質進行抽檢,結果全數檢驗合格。

    環保局表示,這次檢查時間是8月22至30日,總計檢查北市154所小學。除了3所學校未使用連續供水式飲水機不在列管檢查對象外,其餘151所學校的飲水機水質經抽檢都符合飲用水水質標準。

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    業者︰標示合法 未誇大療效

    〔記者鍾麗華/台北報導〕鹼性水、電解水到底有沒有業者自稱的療效?業者表示,自己產品沒有做過實驗,但國外、網路有很多研究的報告證明,況且產品標示也符合衛生署的規定,沒有誇大療效。

    市面上鹼性水在包裝上打出「調整體質」、「有助健康」、「維持健康」、「幫助消化道機能」,但衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示,這些用詞未涉及誇大療效,若強調是「改善」體質則違法,記者了解市面的鹼性水後,僅發現華鑫企業的「鹼性微量元素水」宣稱能「改善酸性體質」,已經違法,業者表示會改正。謝定宏說,如違法屬實,可處三萬到十萬元的罰鍰。

    目前市售包裝的鹼性水,以統一、台?為主,原本味丹販售的「More Water 100%鹼性深層海水」,今年三月也改成「多喝水100%太平洋深層海水」不再以鹼性水做為訴求,但市面上仍可見到舊包裝。

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    醫師學者︰鹼性水無助改善體質

    專家與醫師都說,人體會維持酸鹼平衡,想利用鹼性水改變體質,是不可能的。(記者田瑞華攝)

    腎臟會調節血液酸鹼值

    〔記者鍾麗華/台北報導〕鹼性水號稱可改變體質,但專家與醫師都說,人體會維持酸鹼平衡,即使吃進較酸或較鹼性的食物,腎臟會自然調節,讓血液酸鹼值維持在七點四左右,想利用鹼性水改變體質,是不可能的。

    專家︰一定條件下 電解水才是好水

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    浩澤淨水溫馨提示:別讓淨水器變污水器

        上海 2012-08-30(中國商業電訊)-- 浩澤溫馨提示:淨水器濾芯的過濾效果會隨著使用時間逐漸衰減,到期的淨水器濾芯過濾效果會大打折扣。而由於日常生活節奏快,很少人能記起淨水器淨水機何時安裝,也很少有人觀察淨水機的使用情況,如果淨水機濾芯未及時更換,甚至有可能危害到消費者健康。浩澤在此提醒各位消費者,購買淨水器時,須注意淨水器濾芯及售後問題,別讓淨水器變成污水器。

        隨著我國經濟的快速發展,人們生活水平的提高,飲用水健康問題廣受國人關注。目前,國內城市已經迅速興起全新健康飲水熱潮,淨水器日漸成為家居生活的新寵,成為繼冰箱、電視機、洗衣機之後,健康生活必不可少的家居必需品。

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