【濾大師】用水資訊

喝水（資料圖）

夏季飲用水銷售旺季已經到來，桶裝水市場再次成為關注焦點。記者採訪發現，很多消費者很關心飲用水的衛生安全問題，卻常常忽視盛裝飲用水的水桶質量，一些“超期服役”的水桶甚至“黑桶”，依然在市場上流轉。食監專家提醒，飲用水水桶也有保質期，選購時應避免對人體有危害的“黑桶”，要選擇有一定規模、證照齊全、產品質量穩定的桶裝水生產商。

一看材質

食監專家告訴記者，符合食品衛生標準的合格飲用水水桶，是用全新食品級PC材料制作的，這種桶每只價格一般在30元以上，一個水桶正常情況下會循環使用40次左右，每次循環都要經過檢查，防止其他廠家的桶或有缺損的桶再次進入下次循環。

而目前市場上常見的“黑桶”，大多由一些非食品級PET料以及廢舊瓶料制成，這種水桶在使用過程中會釋放出對人體有害的物質。由于“黑桶”價格只有質量合格水桶的一半，有的甚至不得不到10元，因而頗受黑心經銷商青睞。

二問年限

飲用水水桶同樣具有“保質期”，一般循環40次左右，差不多使用2至3年。滬上一飲用水生產廠家負責人說：“水桶的使用年限一般是3年，質量差的不到2年就壞了，質量好的用了5年還能繼續用。但一般正規廠家都是到了3年就換新桶。“超期服役”的水桶很容易孳生細菌，破壞桶內水質，塑料中的有毒物質也會隨著水桶老化而溶解于水，對飲水人的健康危害更大。

三辨外觀

專家提醒，購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質感硬。質量較好的桶(瓶)透明度高，表面光滑清亮，水桶蓋鮮亮光潔，硬度較高。而使用或添加廢舊塑料為原料制成的桶，顏色發黑、發暗，透明性差。要認準桶的標簽上所貼“QS”標志，同時要仔細察看桶上是否標有生產日期、保質期、廠名廠址等內容。(皇甫萍)